5 цікавих рецептів, для яких потрібний блендер
1. Смузі з бананом, авокадо і згущеним молоком:
o авокадо — 1 шт.;
o банан — 0,5 шт.;
o згущене молоко — 3 ст.л.;
o молоко — 120 мл;
o лід.
2. Банановий сорбет:
o порізати банан на дрібні кубики;
o фруктову масу покласти в морозилку на 1 годину;
o змішати масу в бленд ері;
o подавати в охолодженій десерт ниці;
o зніми шкірку з бананів.
3. Лимонад з ківі:
o ківі очисти від шкірки і нарізати кубиками;
o частину розкласти у формочки для льоду, залити водою і заморозити;
o частину покласти у блендер і збити;
o розчинити цукор в лимонному соці, викласти туди перетерті фрукти;
o залити все газованою водою і прикрасити підготовленим льодом.
4. Шоколадний мус:
o налити в чашу блендера 200 мл молока, насипати 1 велику ложку порошку-какао і додати 50 г. чорного шоколаду;
o збити все, щоб вийшла однорідна маса;
o 2 маленькі ложечки желатину змішати з великою ложкою холодної води;
o злегка підігріти, щоб гранули розчинилися;
o перелити шоколадну масу в каструлю і довести до кипіння, потім зняти з вогню, додати желатин;
o перемішайте і розподіліть по формах, стаканчиках або келихах.
5. Домашній майонез:
o блендером збити яйця, гірчицю,цукор, перець та сіль;
o додати лимонний сік і поступово вливати два види олії, продовжуючи змішувати.
